こんにちは

ヘルシースリムのぞみです☆

 

今回のテーマは

「食物繊維」

食物繊維は野菜や玄米などの穀物、果物、豆類、きのこ、海藻など

植物性の食品に多く含まれています

特に野菜や果物は皮に、玄米なら皮にあたる「糠」の部分に多いのが特徴です

以前は、食物繊維は人が消化することのできない「食べ物のカス」で

役に立たない不要なものとされていました

 

ところが、食物繊維は便秘を防ぎ、腸を元気にして免疫を強化し、

アンチエイジング効果があるほか、生活習慣病の予防に役立つなど、

さまざまな働きをすることが分かり、「第六の栄養素」ともいわれています

 

このように健康維持に欠かせない食物繊維ですが、ほとんどの人が不足しており

必要とされる量を摂っている人は少ないのが現状です

どのくらい食べればいいの？と思いますよね

 

うんちを見れば食物繊維が足りているかどうかすぐわかるのです！！

食物繊維が足りているうんちは、色は黄色でとぐろを巻くような、程よい柔らかさです

量はバナナ２本分くらいで臭いはあまり気にならず、漬物のような酸味を感じる発酵臭が

混じります　じれらは腸内で善玉菌が優位な証拠です

色が黒褐色で硬いうんちや下痢便、

悪臭が強いうんちは食物繊維が不足して悪玉菌優位になっているんですね・・・

 

食物繊維を含んだ食材を取り入れ、健康で生活しましょうね！

 

 

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